在国民党军中，有句俗语流传：“宁惹阎王，不惹老王。”这个“老王”指的便是王耀武。他不仅以严厉的军纪令人敬畏，更以出色的伙食安排赢得士兵的信任和尊重。在国军中，谈到伙食，王耀武的部队无疑是其中的佼佼者。虽然国民党军队的粮饷标准看似合理：每人每天1.5斤大米，4两肉和其他配菜，但由于上下层层克扣，士兵们常常只能吃到发霉的糙米和杂物。面对这样的困境，他们不得不依靠稀粥维持生计。

然而，在王耀武的74军，情况截然不同。他规定绝不允许军官截留士兵的粮食，每位士兵每天的配给维持在24两，确保米饭新鲜，并按三餐分配。士兵们的饮食不仅包括丰富的肉菜，还有每日的蔬菜。为了确保部队伙食的充足，王耀武在农闲时带领部队开荒种地，养殖牲畜，甚至在战事紧张时用个人财产补贴军需。这不仅是形式上的表态，更是他对士兵的真心付出。

此外，王耀武还是个善于经营的商人，他开设了糖果饼干厂，出售价格低于市场的商品，并将所得用于支持部队。这种做法不仅提高了部队的物资保障，也赢得了士兵的心。王耀武不仅关注士兵的饮食，还通过精细的管理避免克扣粮饷，甚至在部队和民众之间建立了良好的关系，没有强征民夫的现象。 乐玩lewin官网入口

他还为士兵家庭提供资金支持，帮助解决婚丧嫁娶问题，甚至接家属团聚，确保伤兵得到照顾。王耀武自己还开办学校，为士兵的孩子提供教育，从而增强了士气。

74军的高士气在战场上得到了体现。许多被俘的士兵不愿投降，他们认为自己在王耀武的带领下受到了良好的照顾。因此，战场上的表现往往与士兵的伙食水准息息相关。

与当时解放军的伙食相比，王耀武的74军在标准上甚至更加优越。在对军队的管理中，王耀武深知士兵的艰辛，致力于改善他们的生活。他的关注点并不在搜刮财富，而是在于如何让每位士兵都能吃上热饭。因此，王耀武的部队可以被称为国军伙食的巅峰，既因为他对士兵的关心，也因他愿意在士兵们的福祉上投入心力和资源。 乐玩lewin官网入口